news

【名取店】11/7(土)食パンを使った料理教室を開催!

ブレッドパークOPEN記念イベント! 「考えた人すごいわ」ブレッドパーク名取店にて料理教室開催! 「考えた人すごいわ」の人気食パン【魂仕込】を材料としてみんなで楽しく作ります♪ 料理歴25年のベテランシェフ坂東誠がブレッドパーク名取店にやってきます! 開催概要PDFはコチラから 講師プロフィール 1972年生まれ。青森県十和田市出身。CA州立モントレー・ペニンシュラ短大卒。 東北三陸を中心に産地から直送される鮮魚とワインにこだわる、新宿の穴場レストラン 「三陸ワイン食堂ケラッセ東京」シェフ。“料理で繁盛する”他の店舗のプロデュースを 全国で手掛ける。東北の食材生産者と組んでの新しいビジネス創造を展開。経営者へ向けた [...]

2020-10-07T17:11:13+00:00 2020/10/07|

【名取店】毎週土・日:こども限定輪投げ大会開催!

いつも「考えた人すごいわ」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 考えた人すごいわブレッドパーク名取店にて、10月いっぱい毎週土曜・日曜に輪投げ大会を開催いたします! テイクアウトまたはカフェご利用のお客様のお子様(小学生まで)は輪投げ大会にご参加頂けます♪ 3つの輪投げが全て入ったら、もれなくお菓子の詰め合わせをプレゼント! 是非ご参加下さい!

2020-10-07T09:59:11+00:00 2020/09/30|

【カフェ併設新店舗】7/19(日)「考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店」オープン!

いつも「考えた人すごいわ」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この度、新店舗「考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店」のオープン日が7月19日(日)に決定しましたのでお知らせ致します。 何と「考えた人すごいわ」初となるカフェ併設店です! →チラシPDFダウンロード   【考えた人すごいわブレッドパーク名取店】 オープン日:2020年7月19日(日) 8:00~   [...]

2020-06-26T15:13:33+00:00 2020/06/26|

【決定】6月1日(月)考えた人すごいわ西国分寺店オープン!

20230 大変長らくお待たせいたしました。 この度、新店舗「考えた人すごいわ西国分寺店」のオープン日が6月1日(月)に決定しましたのでお知らせ致します。   【考えた人すごいわ西国分寺店】 オープン日:2020年6月1日(月) 9:00~ 〒185-0024 東京都国分寺市泉町3-35-1 西国分寺レガビル1階 [...]

2020-05-22T15:46:58+00:00 2020/05/22|

世界基準への挑戦!ケラッセ東京のクラウドファンディングが公開!

考えた人すごいわの食パンを使った「宮城県雄勝湾の特大牡蠣フライサンド」を考案したケラッセ東京のプロデューサー&シェフの坂東 誠によるクラウドファンディングが公開されました!   世界基準のおもてなしができる店「ビブグルマン・ミシュラン掲載店」に目標にし、その応援団を募っています。 岩手・宮城の生産者さんと繋がり、【三陸の感動を世界へ届ける】そのミッションを遂行してきた 「三陸ワイン食堂 kerasse Tokyo」 このコロナ不況を越えて、さらなる誇りと高みを目指し 【世界基準のおもてなし】ができる店「ビブグルマン・ミシュラン掲載店」に目標にし、その応援団を募っています。   [...]

2020-05-14T16:46:56+00:00 2020/05/14|

本の出版決定のお知らせ

考えた人すごいわの食パンを使った「宮城県雄勝湾の特大牡蠣フライサンド」を考案したケラッセ東京のプロデューサー&シェフの坂東 誠が、飲食店で働く人の為に本を出版致します。 著書名『繁盛店に「職人」はいらない』 出版日が5月25日に決定しました。 坂東が開発した、考えた人すごいわの食パンを使っての「宮城県雄勝湾の特大牡蠣フライサンド」はケラッセ東京の超人気メニューになっています♪ 東北の生産者の想いを店舗に反映した「ケラッセ東京」に繁盛店の仕組みが詰まっています!! 現場を熟知している坂東だからこそ伝えられる「繁盛店への道」。 新型コロナの影響で飲食店は大きな打撃を受けています。 この本が、少しでも飲食店経営者様、働くスタッフ様のお役に立てたら幸いです。 コロナの危機を共に乗り越えていきましょう♪ [...]

2020-05-14T16:47:01+00:00 2020/05/14|

新店舗「考えた人すごいわ西国分寺店」の開店日時の変更に関して

5月7日(木)オープン予定となっておりました新店舗「考えた人すごいわ西国分寺店」の開店日に変更がございますのでお知らせ致します。   新型コロナウィルスの特別措置に基づく「緊急事態宣言」の延長の可能性を受けまして、 開店日時を当初予定の5月7日(木)より変更させていただきます。 開店日時に関しては新型コロナウィルスの特別措置に基づく「緊急事態宣言」等を考慮して改めて決定いたします。 開店日時が決定次第、ホームページ等でお知らせいたします。   考えた人すごいわ西国分寺店の開店をお待ちになっておられるお客様には大変ご不便をおかけしますが、 何卒ご理解の程お願い申し上げます。   [...]

2020-05-01T13:07:33+00:00 2020/05/01|

「心酔! これ、カツサンド!?」お持ち帰り限定販売!

※クリックで拡大 いつも考えた人すごいわをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この度オーネスティーグループが運営する各店舗にて「考えた人すごいわ」の食パンで作る賞味期限30分の極上カツサンドをテイクアウト限定で販売中です! ※考えた人すごいわ店舗での販売はございません。   最高の食パンと極上のミルフィーユカツのカツサンド。 最高の美味しさを味わっていただきたい、幸せの賞味期限30分! 数量限定ですので、お買い求めの際はお電話にてご確認ください。 [...]

2020-04-12T14:32:20+00:00 2020/04/11|

「だきしめタイ」壁画進行中!

考えた人すごいわの姉妹ブランド、 高級食パン専門店「だきしめタイ」は開店に向けて、ジャパンベーカリーマーケティング㈱岸本社長のご紹介により、タイの画家のタノン チャンキンさんに店舗内壁面に直接絵を描いてもらっています。 【今後のスケジュール】 ■だきしめタイの店舗で開店に先立ち「考えた人すごいわ」での1日お試し販売 1月13日(祝)12時より 数量限定販売 ■だきしめタイ プレオープン 1月17日(金)15時 数量限定販売 ■だきしめタイ グランドオープン 1月18日(土)10時~20時(パンが無くなり次第閉店)   [...]

2020-01-10T15:03:39+00:00 2020/01/10|