代表挨拶

でも、あるとき「自分の生き方はこれでいいのだろうか？」
と違和感を覚えることが出てくるでしょう。

それが自分にとって苦しいと想うこと、すなわち「想い通りにいかないこと」であり、
「想い通りにいかないこと」は、自分の人生をマイナスにしているのではなく
自分らしく生きることを気付かせてくれるとても大切な存在なのです。

想い通りにならないことのおかげで自分の内面を振り返り、
自分の心と対話し、自分の心のクセを見直して成長し、
自分らしく生きていく選択をすることができるようになっていきます。

モノの見方や考え方、つまり、
自分の在り方・生き方が、自分の人生を作っていくのです。

家庭や社会、学校が、ものの見方や考え方を教えてくれて、
また学ぶことができる「心の成長」の舞台であってほしいと想いますが、
現実は、テストの点数が優先され、家族で暮らしていても食事はバラバラで、
隣には誰が住んでいるのか分からない、というのが実情ではないかと想います。

弊社では、同じ職場で働けるというご縁の奇蹟に感謝ができ、
奇蹟的に出会えた社員同士が切磋琢磨し合いながら、
自らの使命に向き合える職場でありたい、と想っております。

また、社員一人ひとと向き合いながら見守り応援することで
私自身が一番成長させて頂いているといつも感謝しています。

もともと、私はお酒が飲めなかったのですが、
社員やお客様と人生を語りながら一緒にお酒を飲んでいたら不思議と飲めるようになっていました。
悩みを共有し一緒に考え、そして夢を語りあいながらのお酒が一番美味しい。

あなたとも、仕事のこと、人生のことなど、
お酒を飲みながら一緒に語り合えたら、これ以上に最高なことはありません。

学生時代にはお寿司屋さんのアルバイトをし、
イキのいい旦那さん（経営者）と、面倒見のいい板前さんや先輩達に恵まれ、
とても楽しくてやりがいのある時間を過ごしました。

それとは対照的に、店に来られるお客様は勤め帰りのサラリーマンが多く、
会社の不平不満や上司の悪口、陰口でうっぷんを晴らしているように見え、
毎日充実し活き活きしているお寿司屋さんの旦那さん（経営者）の存在が、より一層眩しくみえたものでした。

これからの人生を生きるにあたり、
多くの時間を費やす仕事は決して後悔のないものにしたい。

そのためには、人に使われているよりは
自分の想うように仕事をやって生きたい。

「経営者」になりたい。

学生時代の私の決断でした。

そして、大阪の本多企業株式会社という会社に入社しました。
当時の経営者であった本多社長は、

『社員は全員独立させる。我社は経営者養成学校だ』

という変わった方針で、私が入社した当時は異色の会社でもありました。
そこで私は、本多社長から徹底的に「経営者」としての考え方や在り方を鍛えてもらいました。

「企業はやっぱり人やね」

本多社長の口癖です。
そこで8年半勤務し、本多社長はじめ、
先輩たちの厳しくも暖かい指導のおかげで
平成9年9月独立開業させて頂くことが出来ました。

この期間は本当に大切で貴重な期間であり、
私のいたらなさを痛感した期間でもありました。

独立して仕事を進める中で初めて「私の社員」を採用しました。
「私の社員」は本当に頭が下がるくらい一生懸命に働いてくれました。
決して高給というわけでもないのに、
体を張って一生懸命メニューの開発やスタッフの教育を頑張ってくれて、
なんて素晴らしい人たちだろう！いつも感謝して、心から感動しておりました。

今頑張っている社員を幸せにしたい。
社員が幸せになれる会社にしたい。

私の想いの原点です。