社員紹介

岩手県九戸村出身です。

岩手の食材が素晴らしすぎるので、是非たくさんの人に食べていただきたいと思い、東京へ出て来ました。

自分の生まれた岩手は美味しいものが多すぎて、感動しながら食材に携わらせていただいています。美味しい物の事だけしか考えていない料理人です。

よろしくお願いいたします。