
ベーカリー責任者 課長
木村 雄基
福島県で学生時代を過ごし、20歳で他県に進出!20代はいろいろな職業を経験しながら自分を大人にするために奮闘?していました(笑) 話すことが大好きでお客様との触れ合いを求め、24歳でこの会社に入社しました。飲食の経験は少なく初心者からのスタートでしたがいろいろな業務に携わっていくうちに飲食の魅力に触れました。 今は現場に入る機会が減りましたが、現場での経験を活かしつつ、店舗のスタッフに陰ながら協力して良い店舗を一緒に作っていけるようにタッグを組んで頑張っています。